フード・カルチャーをデザインし、飲食の未来を描き続ける石渡康嗣氏
医×美×食の視点から食生活提案をする管理栄養士・篠原絵里佳氏
登壇決定!

第2回Fフォーラム
テーマ:食医

Fフォーラム2017 Autumnのテーマは、“食医”です。 F-DESIGNで掲げていきたい“食医”とは、食べものから得られる恵みで健康状態を保ち、体内環境を作ることです。ストレスや高齢化が進む現代において、医療はどの産業にとっても最重要課題。近い未来、建設会社やエンターテイメント企業、そして食品会社のすべてがメディカル企業になるとも言われています。ぜひF-DESIGNにご賛同のみなさんとこのテーマについて考えたいと思い、決定いたしました。

秋のアワードは、食医をテーマにしたビジネスアイデアを大募集!

春のフォーラムは、F-TASTING(公開試食会)でしたが、秋はF-PROJECT AWARD(ビジネスアイデアコンテスト)を実施します。
選考方法は、事前に企画書をご提出。選抜したファイナリストに会場にてプレゼンテーションいただきます。見事優秀賞を飾った方には、F-DESIGN事業のプロジェクトとして推進するので、ぜひ奮ってご参加ください。

日程:10月24日(火)

Fフォーラム:10:00開場 10:30開演 17:30終了
懇親会(軽食付き):17:30~19:00
会場:秋葉原UDX4階 NEXT−1(懇親会も同じ会場です)予定
アクセス:http://www.udx-n.jp/access.html
定員:80名
費用:一人1万円、懇親会込みで一人1万2千円

申込みは締め切りました。

【Fフォーラムとは?】
福島屋の代表・福島徹が率いるF-DESIGNプロジェクトの公開イベント。生産者、製造加工業者、販売者、シェフ、デザイナーなど食に関わるあらゆる業種・業態の人が中心に集まり、それぞれ食を整えるために何ができるのかを考え、発表・交流。そして未来の食生活を創造するオープンスタイルのイベントです。

【Fフォーラム主な内容】
10:30-11:30 自己紹介
11:30-12:00 Lecture:石渡康嗣氏(株式会社WAT)
13:00-15:00 competitive exhibition:F AWARDファイナル(5社限定!)
15:00-16:00 グループディスカッション
16:00-17:00 Special Lecture 篠原絵里佳(管理栄養士)
17:00−17:30 第2回F-AWARD 大賞表彰式
※昼食は各自でお願いします。
※プログラムは変更の可能性もございます。

【特設展示ブースについて】
参加者のみなさんで会社のPR、商品のPR(試食を含む)をされたい方は、ご自身の商品をお持ち寄りいただき、特設ブースにお並べください。ポスター、チラシ、パンフレット、サンプル等、並べ展示することができます。1社につき60cm×45cmの枠内で展示いただきます。(先着限定20社)

60cm×45cmで展示いただくイメージ例。壁にポスターを貼ることができます。

<注意事項>
・特設ブースの試食の生ごみ・パンフレット等は、残った場合各自お持ち帰りください。
・出品される商品は、当日ご持参いただくか、フォーラムの前日10月23日(月)必着で下記の住所にご郵送ください(常温のみ可能)。
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〒101-0021 東京都千代田区外神田4-14-1
TEL : 03-3254-8421
UDX宮内恭平様宛(10月24日/NEXT-1使用)
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・会場は調理不可のため、各自調理した状態でお持ち寄りください。
・撤収まで各自責任を持ってお願いいたします。
・壁にポスター等を張る場合は、必ず養生テープでお願いいたします。


■F-PROJECTの応募要項

あなたのビジネスアイデアを実現させませんか?
今回のテーマは、“食医”

▼特典1
F-DESIGN主宰福島徹と数々の飲食店を手がけてきた石渡康嗣氏とスペシャルゲストがあなたのアイデアを講評します。

▼特典2
プレゼンテーションの様子は、記事となりF-DESIGNのWEBメディアにて公開!

▼特典3
見事大賞に選ばれたアイデアはF-DESIGNのプロジェクトとして支援します。

◎お申込みの流れ
お申込み→書類審査(企画書提出)→プレゼン当日
(5分プレゼンテーション、10分評価審査予定)
※応募する方は9月22日までに企画書を作成し、事務局にお送りください。

◎応募条件
F-DESIGNの活動趣旨に沿ったもの。
食医(食べ物で健康状態を保つ状況をつくること)をテーマにしたもの。

◎お申込み
下記、お申込みフォームからご応募ください。

◎お問い合わせ
Fフォーラム事務局 forum@fdesign.biz(担当:阿式、前田)
TEL:03-6721-5138  FAX:03−6721−5699


■お申込みフォーム

申込みは締め切りました。