タグ: 地域

F-DESIGN FORUM 2017 SPRINGに登壇いただいたアル・ケッチャーノ オーナーシェフ奥田政行氏による『Lecture1:地域の幸福論』を動画と資料で会員さま向けに公開します。
食は地域文化ですから、地方ごとに独自の宝物が眠っています。